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      2017年7月11日—12日， 百惠(hui)餐(can)飲管理(li)有限公(gong)司成(cheng)功邀(yao)請到中國(guo)(guo)餐(can)飲產(chan)業研究院院長(chang)、中國(guo)(guo)烹飪協會(hui)企(qi)業家委(wei)員會(hui)執行主(zhu)席、中國(guo)(guo)烹飪協會(hui)正餐(can)委(wei)員會(hui)執行主(zhu)席吳堅先生蒞臨指導(dao)，并以《突破(po)利潤發展瓶頸》為主(zhu)題對百惠(hui)管理(li)層做了全(quan)員培訓。百惠(hui)董(dong)事(shi)長(chang)兼總(zong)經理(li)牛全(quan)貴(gui)、董(dong)事(shi)胡祥(xiang)、常務(wu)副總(zong)經理(li)費翔(xiang)、副總(zong)經理(li)劉美玲、各區(qu)域區(qu)總(zong)、各職能部門負(fu)責(ze)人等參加了此次會(hui)議。

在(zai)此次培(pei)訓上，吳(wu)堅先生做了《突(tu)破(po)利潤發展瓶(ping)(ping)頸》的培(pei)訓。從傳(chuan)統餐飲三大瓶(ping)(ping)頸：市(shi)場(chang)瓶(ping)(ping)頸（風險(xian)大），模式瓶(ping)(ping)頸（缺優勢(shi)），運營瓶(ping)(ping)頸（缺創(chuang)新）。全(quan)面闡釋(shi)了傳(chuan)統市(shi)場(chang)的出現的問(wen)題，并對百(bai)(bai)惠進行(xing)了針對性的解讀，更(geng)好的為百(bai)(bai)惠理清了管理思路。

吳堅先生給與會人員做培訓